Samstag, 26. Dezember 2009

Kokos-Guetzli

Rezept für ca. 30 Stück

50g Kokosöl, kalt gepresst (NARDIAS)
80g Zucker
1 Bio-Orange
1/2 TL Zimtpulver
1 Prise Salz
125g Kokosraspel
200g Mehl
1 TL Backpulver

Kokosöl bei Raumtemperatur schaumig rühren, Zucker zufügen und kurz weiterrühren. Orangenschale dazureiben, den Saft auspressen. Restliche Zutaten mischen und beigeben. Soviel Orangensaft hinzufügen, bis ein kompakter Teig entsteht. Kugeln formen und diese ca. 1cm dick flach drücken.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. In der unteren Ofenhälfte bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen.

Sonntag, 20. September 2009

Mohn-Kokos-Cake

gesehen in der Migros Zeitung

Mohn-Kokos-Cake
Für eine Cakeform von 32cm Länge

- Backofen auf 180 Grad vorheizen. 5 Eier, 180gr Zucker und einen Beutel
Vanillezucker mischen, schaumig schlagen.

- 150gr Butter oder 50gr Kokosöl und 75gr Butter schmelzen, langsam unter
die Masse rühren. 1 Prise Salz und 1 Messerspitze Backpulver beigeben.

- 150 gr Kokosraspeln und 200 gr Mohnsamen unterheben. In eine
mit Backpapier ausgelegte Cakeform von 32cm Länge füllen.
Auf der untersten Rille etwa 50 Minuten backen.

Tipp: In Frischhaltefolie eingepackt, bleibt der Cake im Kühlschrank
eine Woche lang frisch.

Dienstag, 18. August 2009

Nutze den Tag

Erstarre nicht in Ehrfurcht vor anderen Menschen.
Versuche nicht, sie zu kopieren!
Sei heute nur Du selbst und lebe.

Mittwoch, 22. Juli 2009

Molkebad

Geben Sie dem Badewasser 2dl flüssige Molke aus Drogerie oder Apotheke
oder direkt von der Käserei.

Beruhigt trockene Haut, lindert den Juckreiz.

Montag, 20. Juli 2009

Zerbrich dir nicht den Kopf über das Gestern,
du kannst nicht eine einzige Sekunde
deiner Vergangenheit ändern.

Mittwoch, 15. Juli 2009

Fett - Wissen wie einsetzen


Für unsere tägliche Energie benötigen wir Fett. Dies ist eindeutig nachgewiesen. Für unseren Fettstoffwechsel und den Aufbau unserer Körperzellen. Die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K können in Wasser nicht aufgenommen werden sondern nur in fettlösender Form. Zudem kann der Magen und Darm ohne Fett nicht arbeiten. Aus diesen Gründen ist es nicht sinnvoll, auf Fett zu verzichten. Zuviel Fett macht aber Fett. Das ist auch wiederum unbestritten. Dabei geht es vorwiegend um die Fette in der Wurst, im Käse, in Backwaren wie Croissants und Kuchen sowie in Süsswaren.
Geniessen Sie stattdessen natürliches, reines Fett oder Öl. Aussschliesslich kalt gepresst und Sie tun ihrem Körper und Ihrer Figur was Gutes. Setzen Sie Qualitätsöl ein. Sie werden mit dem Hungergefühl besser umgehen können. Unser Körper braucht Kalorien, wenn Sie ihm nur leere Kalorien oder zu wenig geben fühlen Sie sich
schlapp und müde. Ein gutes Öl wirkt sättigend und gibt ein wohliges zufriedenes Gefühl ohne fett zu werden. Probieren Sie es aus. Seien Sie sparsam mit den versteckten Fetten und geniessen Sie die herrlich duftenden Öle welche frisch gepresst und ersichtlich sind. Die Auswahl ist riesengross, lassen Sie sich inspirieren!

Freitag, 20. März 2009

Haarspühlung für seidige, weiche Haare

Inhaltsstoffe:
2ML Incroquat behenyl1ML Cetylalkohol
2ML kalt gepresstes Kokosöl
90g heisses Wasser

Herstellung:
Incro Pastillen mit dem Cetyl und dem Kokosöl schmelzen, heisses Wasser dazugeben, und richtig schön aufshaken, geht am besten mit dem Pürierstab.
Ergibt eine Traumhaft weiche und seidige Haarspülung, die in erster Linie die Haare kämmwillig und glatt und seidig macht.

Kokos-Body-Butter

12 g Kakaobutter
12g kalt gepresstes Kokosöl
12 g Sheabutter
1 g Bienenwachs
5 g Tegomuls
15 g öl wie Mandelöl oder ein Öl nach Wunsch
25 g Wasser (dest. und angewärmt) einfach vorher abkochen und hernehmen.
(ergibt ca. 80gr.)

Herstellung:
Fette mit Emulgator schmelzen und mit warmen Wasser vermischen, aufshaken mit dem Pürrierstab oder Rührgerät. Dann die Masse schockgefrieren im Tiefkühlfach, ca 10min, so das es fast wieder Festigkeit annimmt aber noch weich ist und dann nochmals kräftig aufshaken, dann wirds nicht krisselig.

Wegen dem Kokosöl schmilzt die Butter streichelzart auf der Haut. Falls sie wie geronnen aussieht bei der Herstellung, nicht verzagen sondern einfach nochmals aufschlagen.