- 2 gr Bananen
- 250 g geschr. Hafer oder zarte Haferflocken
- 150 g Rosinen
- 100 g Kokosraspeln
Bananen schaumig rühren. Rosinen und Hafer hinzufügen, bis die Masse eine Konsistenz hat, um Bällchen zu formen. 2-3 cm große Bällchen formen und in Kokosraspeln wenden. Ca. 2 Stunden stehen lassen, die Bällchen werden noch etwas fester.
Zubereitungszeit: ca. 130 Minuten
A. Stroot, Mainz
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